Для чего тесто накрывают полотенчиком?

7 лет назад от Lexca

2 Ответа



0 голосов
ЧТобы поднялось. Тесто же замешивают, и оставляют на несколько часов в тепле! Но это раньше так было, а сейчас просто плёнкой накрыть и всё. Но у меня бывало по рецепту что даже в холодильнике держать надо было.
7 лет назад от Андрей Долгов
0 голосов
Честно? От нечистой силы. Раньше все прикрывали: хлеб, кринку с молоком, горшок с кашей. Сегодня на производстве никому не придет в голову прикрыть дежу с тестом птостынкой
7 лет назад от диана парфененко

Связанные вопросы

1 ответ
2 года назад от Данил Кашапов
1 ответ
4 года назад от annepacrangew
2 ответа