У курицы есть белое и красное мясо. Почему так? У гусей и коров все мясо в теле примерно одинаковое.

Answer 1

А я ел чёрного цыплёнка. У нас такое можно купить. Перья совершенно белые. Ожидаешь пять минут - его забивают, ощипывают, разделывают и выносят тебе готового к варке. Мясо совершенно чёрное, кожа - тоже. Говорят - полезен для здоровья. В Китае домашня свинья тоже чёрная, мясо обычное, размер - с собаку примерно.