Какой десерт из вишни вы б приготовили?

Answer 1

Огретен с вишней
Приготовление огретена с вишней напоминает приготовление чизкейка, только без сырной базы и в перевернутом виде. К слову, огретен можно делать как с вишней, так и с черешней.

Ингредиенты:

вишни или черешни без косточек - 230 г;
печенье песочное - 123 г;
сахарный песок - 35 г;
масло сливочное - 40 г.
Приготовление

Вишни выкладываем в форму пригодную для приготовления в духовке и щедро посыпаем сахарным песком. Печенье перемалываем в крошку, смешиваем с растопленным маслом и распределяем смесь поверх ягод.

Огретен будет готовится порядка 20 минут при 180 °С, а подавать его можно как самостоятельно, так и с кремом или мороженым.