Аль денте это как?

Answer 1

"На зуб", " на зубок" - в переводе с итальянского. Означает степень проварки спагетти или любой пасты, до полуготовности (немного недоваренными) . Так принято в Италии.

Answer 2

переводится на зубок) это значит когда сверху уже сварились макарошки а внутри еще чуть-чуть не доварились) это считается самый смак в пасте) а если хотите чтобы они были помягче поварите еще 3-4 минуты) приятного аппетита