Можно ли лук для котлет тереть на тёрке? Какой- мелкой, средней ?

7 лет назад от СпаДжик

1 ответ



0 голосов
В фарш, который будет использован тут же - можно, котлеты будут сочне, как и начинка для мант, пельменей и пр. А вот оставить хотя бы на несколько часов - большая ошибка, поскольку лук, за боле чем два часа - придает мясу и мясным продуктам - тухловатый привкус и горечь.
7 лет назад от Vladimir Zaheruk

Связанные вопросы

4 ответа
Липкие сосиски из вакумной можно есть если помыть и сварить: ? срок годности нормальный
10 лет назад от Михаил Алексеев
3 ответа
Дайте рецепт креативного мясного блюда из перепелов ?
8 лет назад от Татьяна Плиско
1 ответ
Почему холодильники квадратные
2 года назад от Катрин