Какие специи подходят для плова?

7 лет назад от Олеся Беспамятных

1 ответ



0 голосов
Прощу всего - купить уже готовую смесь приправ "Для плова" - везде продаются.
Если в магазинах у Вас такого нет - то обычно - это смесь из черного, душистого и белого перцев, зира, паприка, сушеный чеснок, куркума, сушеные ягоды барбариса. Иногда добавляют кориандр, вяленые томаты, чабер. Также - в зирвак закладывают одну или две целые головки чеснока (в зависимости от объема плова) и 2-3 целых стручковых острых перца.
7 лет назад от Художница-гимнастка Алиса Следорова

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли немного подсластить макароны? Или это "извращение"?
5 лет назад от Дарья Ткачёва
3 ответа
Что делать с берёзовым соком?
8 лет назад от Елена Кудрявцева
1 ответ
Что вы обычно покупаете из продуктов в магазине когда на диете?
2 года назад от Лидия Асанова