Почему пицца называется «Маргарита»?

6 лет назад от Влада Лоцких

1 ответ



0 голосов
В 1889 году повар Рафаэле Еспозито изготовил пиццу Маргариту с помидорами, моцареллой и базиликом. Своё название эта пицца получила в честь итальянской королевы Margherita di Savoia. Маргарита безумно хотела попробовать пиццу, слышав только положительные отзывы от этого крестьянского блюда от писателей и художников, живших при её дворе. Безусловно, она не могла позволить себе сходить в пиццерию самостоятельно, мол, как-то это не по-королевски. Именно по этой причине ею был лично приглашён самый известный на тот момент повар в Неаполе. Он и сотворил пиццу «Маргариту» с моцареллой, помидорами и базиликом. Эта цветовая комбинация продуктов, использованных в пицце, не напоминает вам случайно итальянский флаг?
6 лет назад от =Юрий=

Связанные вопросы