Рецепт сала напишите пожалуйста.

Рецепт сала напишите пожалуйста. Соль, чеснок, лавр, сало есть. Сало мыть надо перед засолкой? Можно солёным в пакете в холодильнике держать? Через сколько дней можно пробовать? Не солёное сало можно жарить? Соленое или жареное полезне?
7 лет назад от Наталья Данькова(Гузиева)

2 Ответа



0 голосов
ВСЕ очень просто сало мыть нужно до и по желанию после засолки. что бы получилось идеальное сало смешал все специи которые есть у тебя и сутки держи вне холодильника потом на тое суток в холодильник в ПАКЕТЕ, а потом хочешь ешь хочешь убирай в морозильник. не соленое сало жарить можно но соленое все же полезней!
7 лет назад от Вика Самоилова
0 голосов
Кабана откармливали родственники почти год.
Был деревянный ящик сколоченный.
Круто посыпали солью куски большие сала.
Крупной солью, медленно просаливалось от крупной соли.
Закрывался и оставлялась для просолки.
7 лет назад от AnnaVita

Связанные вопросы

1 ответ
Скажите пожалуйста если я на завтрак готовлю яишницу глазунью, сколько яиц надо и сколько хлеба для здорового питания?
9 лет назад от Владимир Нужнов
2 ответа
Завтрак придумали производители всяких кукурузных хлопьев чтобы впаривать их потребителям? Я никогда не завтракаю.
3 года назад от Софья Лисицына
1 ответ
Пожалуйста помогите разобраться с суточным ведением готовой ржаной закваской. Правильно ли мне ответили ?
1 год назад от Михайлов Даниил