В чём изюминка "Ромовой бабы" и какие ещё "бабы" бывают?

6 лет назад от MaD MoNkeY

1 ответ



0 голосов
Али-Баба )
Ромовая баба (Baba Au Rhum) появилась в 18-м столетии. Ее автором стал французский шеф-повар Жан-Ансельм Брийя-Саварен, прославленный гурман и кулинарный писатель. Он сочинил особый ромовый соус для пропитки бабы и назвал кушанье Baba Au Savarin. Этот десерт приобрел во Франции большую популярность, однако люди называли его просто «ромовой бабой».
6 лет назад от La La

Связанные вопросы