Подскажите с шарлоткой, пожалуйста?

Если на обычную форму надо 4 яйца и по стакану муки и сахара, то на большую надо в два раза больше, так? Ну, кроме сахара. Положила 8 яиц, чуть меньше двух стаканов муки, приготовилась она чересчур быстро, минут за 20, подгорела и почти не поднялась. Вот в чем дело может быть?
6 лет назад от lt,bkf lt,bkrbyf

1 ответ



0 голосов
Чем меньше изделие, тем больше температура и меньше время приготовления и наоборот: чем больше изделие, тем меньше температура и дольше время приготовления
6 лет назад от Pasha Sokolov

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли пожарить котлеты если есть только говяжий фарш
4 месяца назад от Tanya Vopros
3 ответа
Хочу приготовить что-то вкусненькое и сладенькое, умея готовить не очень хорошо.
10 лет назад от Каролина-Лаура Симонова
3 ответа
Какие существуют названия пельменей ( с разной начинкой)
12 лет назад от Евгенка