Можно ли как-то уменьшить запах капусты в блюдах из капусты?

6 лет назад от Chertovka.ru )))

1 ответ



0 голосов
Если речь о свежей капусте, то пошинкованную предварительно надо ошпарить, залив кипятком, или даже проварить минуты 3. затем слить воду и полученую капусту использовать по назначению. Неприятно-горьковатый капустный запах уйдет.
6 лет назад от Типчик С района

Связанные вопросы

2 ответа
Вы делаете черную смородину с сахаром, предварительно подсушивая на солнце? Старинным русским способом?
1 год назад от Сурен Аракелян
2 ответа
Почему сушёные грибы получаются на вкус как резина при варке супа? Пытаемся и пожарить и в суп сделать просто резиновые
1 год назад от Дмитрий Елистратов
3 ответа
У меня возник вопрос, о семейном бюджете. Помогите разобраться?
12 лет назад от Олеся Колегова