Остался маринад из под мяса в нём яйца, молока и тд. можно ли его обжарить как яичницу? или сырое мясо плохо повлияло ?

6 лет назад от борис борисов

2 Ответа



0 голосов
Можно. И мясо не может повлиять плохо после термобработки.

P. S. А что это за маринад для мяса с яйцом? Просто задача маринада повысить содержания жидкости и компенсировать е потерю при той же жарке. не думаю, что яйца справятся с этой задачей. Но стало интересно
6 лет назад от Pryalttync
0 голосов
не жалко яиц и молока? маринад для мяса применяют для его размягчения. для этого годятся только кислотные жидкости и фрукты: сухое белое вино, уксус, киви, лимон. молоко и яйца ничего подобного не делают.
6 лет назад от Максим Ткаченко

Связанные вопросы

3 ответа
Зачем столько пакетиков в упаковке чая ? Пакетик вложен в другой пакетик
1 год назад от Татьяночка
3 ответа
Какие специи можно смешать в универсально приправу? А какие не совместимы, если такие есть?
3 месяца назад от moya istoriya
3 ответа
Баклажаны впрок покупаете, пока дешёвые? Как они в плане сохранности? Долго могут пролежать в холодильнике?
10 лет назад от Sergey Pavlov