Диетические блюда с отварного куриного филе.

Question

есть 1 кг отварного филе, что можно приготовить. Салаты, тем боле с майонезом не подойдут, язва.

Answer 1

Куриное суфле с зелёным горошком. ( Или без горошка. Все равно отличное диетическое и вкусное блюдо) . куриное филе600 г яйцо куриное1 шт. лук репчатый1 шт. горошек замороженный100 г сыр фета100 г Шаг 1: Измельчаем куриное филе и лук в блендере Для приготовления суфле необходим блендер. Он измельчает и одновременно взбивает, насыщает воздухом фарш и суфле получается легким и воздушным. Куриное филе нужно помыть, порезать на кусочки, положить в чашу блендера. Добавить нарезанный лук. Фарш солим, перчим по вкусу. Шаг 2: Добавляем яйцо Добавляем в фарш яйцо и хорошенько взбиваем массу блендером еще раз. Шаг 3: Добавляем горошек и фету Выкладываем фарш в глубокую миску, высыпаем зеленый горошек. Горошек нужен именно замороженный, он ярче и интересне смотрится в суфле. Сыр крошим (если у вас фета) , или режем мелкими кубиками (если обычный полу-твердый или плавленый) . Шаг 4: Выкладываем суфле в форму для выпечки Смазываем высокую форму прямоугольной формы сливочным маслом и выкладываем фарш. Мне нравится куриное суфле в форме буханки хлеба — при подаче получаются аккуратные порционные кусочки. Хотя, это дело вкуса. Главное — чтобы суфле было высоким, тогда оно будет сочне. Шаг 5: Запекаем Разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия. Ставим форму с суфле на 50-60 минут. Блюдо готово, приятного аппетита! ТОП-5 добавок к куриному суфле суфле с зеленым горошком и фетой суфле с красным и оранжевым болгарским перцем суфле с жареными луком, чесноком и беконом суфле с перепелиными яйцами суфле с вялеными помидорами и сыром