сыровяленные и сухие колбасы Насколько необходима нитритная соль для изготовления колбас ветчин

6 лет назад от Константин Вахмянин

1 ответ



0 голосов
Сегодня нитритная соль заменила селитру, еще боле опасное соединение
Для колбас необходима в качестве консерванта
Поэтому вопрос надо ставить по другому. Так ли необходимы покупные колбасы и ветчина в нашем рационе если есть возможность купить нормального мяса?
По мне так надо максимально ограничить себя от такой еды
6 лет назад от инкогнито

Связанные вопросы

3 ответа
е621 это ГМО? Или как пишут гмо в составе?
10 лет назад от Александр Цветов
1 ответ
Почему в Английской КУХНЕ не получили распространения МОРЕПРОДУКТЫ?
2 года назад от L L
3 ответа
Замороженное мясо
9 лет назад от Юрий Линов