сыровяленные и сухие колбасы Насколько необходима нитритная соль для изготовления колбас ветчин

6 лет назад от Константин Вахмянин

1 ответ



0 голосов
Сегодня нитритная соль заменила селитру, еще боле опасное соединение
Для колбас необходима в качестве консерванта
Поэтому вопрос надо ставить по другому. Так ли необходимы покупные колбасы и ветчина в нашем рационе если есть возможность купить нормального мяса?
По мне так надо максимально ограничить себя от такой еды
6 лет назад от инкогнито

Связанные вопросы

2 ответа
Сколько по времени можно хранить домашнюю консервацию (огурцы, компоты, варерье и др. закатки) ?
6 лет назад от janin jana
1 ответ
Как взломать кокос?
3 года назад от *Юля*
1 ответ
Что будет со сковородкой?
9 лет назад от uef