Почему на креветках появились белые пятна?

Question

Во время варки, когда уже были почти готовы на аргентинских креветках появились многочисленные белые пятна или скопления, что это значит? можно ли упортреблять в пищу? до варки их не было

Answer 1

Обычно креветки "белеют" (и то - не розовые, уже сваренные, а свежезамороженные - серо-зеленые) при длительном хранении.
С таким не сталкивался.
Но - понюхайте аромат, попробуйте кусочек отварной.
Если все норм - думаю есть можно.
Вы же их покупали в хорошем магазине?