что значит тушить? это так жарить, только томата должно быть больше?

6 лет назад от Igor TG

1 ответ



0 голосов
Тушение подразумевает малое количество жидкости, чтоб только прикрыло мясо (продукт) и на медленном огне, а что там, бульон с томатом, вино, пиво-это уже не важно.
6 лет назад от ~Солнышко~

Связанные вопросы

4 ответа
Что приготовить из минтая, кроме жареной, что бы повкусней.
12 лет назад от Светлана
1 ответ
Что полезне? Киришки или сухой роллтон с приправой? Я знаю что это вредно, но просто интересно
1 год назад от RileyRicker
3 ответа
почему грибы надо проваривать первый раз 10 минут? Оьязательно ли это для всех грибов?
12 лет назад от Александра Муравьева