А ядра абрикоса вобще вкусные? Съедобные? В магазине сухофруктов заметила

Answer 1

чрезвычайно вкусные.
ядра абрикоса являются самым эффективным средством от бронхита, коклюша и нефрита.
полезны абрикосовые косточки и тем, что помогают бороться человеческому организму против разных паразитов, в том числе и глистов.
абрикосовые косточки ценятся содержанием в них витаминов (Р, В17) , минеральных веществ (железо, фосфор, калий, натрий, магний, кальций) .
если косточка сладкая, значит, там содержится много масла.
ещё абрикосовые косточки богаты белком.
особой популярностью пользуется масло, добываемое, добываемое из ядер абрикосов.
с химической точки зрения это вещество является соединением двух молекул сахара (бензолдегида и цианида) , под названием "Амигдалин", которым богаты косточки абрикосов.
витамин В17 называют "совершенным химиотерапевтическим агентом", который выборочно действует на клетки: убивает раковые и не вредит здоровым.