Можно ли сочетать мёд с лимоном? И как испечь такой пирог? Он должен быть песочным?

Answer 1

Можно конечно, и песочный можно. Например мед добавить в тесто, а из лимона сделать начинку.
А можно просто песочное тесто, сверху начинка из лимона с медом и штрейзелем. Я бы так сделала.
А можно например медовый бисквит с прослойкой лимонного крема.
Да много вариантов можно сделать.