"Сегодня в бой идут одни старики" как приготовить брокколи чтоб я полюбила этот овощ? )

Answer 1

Мне, например, очень понравился киш с брокколи. Но там, помимо этой капусты, был еще бекон и камамбер.
Или - припущенная брокколи с сухарным соусом на сливочном масле.
Но тогда брюссельская капуста из жутко полезного овоща становится компонентом в совсем не диетических блюдах.
Наверное, самый полезный из моих рецептов - это то, чем нас угощали в Италии - сильно разваренная брокколи с альо-и-ольо - оливковое масло с чесноком и пеперони. Для любителей - с теми же хлебными крошками.

Answer 2

отвариваю на пару со спаржевой фасолью
+ лимонный сок, масло, посыпать кунжутом и немного укропа

куриный суп с брокколи и зеленым горошком очень вкусный

Answer 3

. я так же к брокколи ровно. но готовила Киш-Лорен по рецепту Лазерсона. мне очень понравился пирог. и брокколи там ну очень отыграла. ) . может в таком виде и понравится?