Чем стейк из мраморной говядины отличается от стейка из обычной? Сильно ли вкусне мраморное мясо ?

6 лет назад от ™•S.T.A.L.K.E.R. (Долг)•™

1 ответ



0 голосов
Мраморность мяса - это собственно мелкие вкрапления жира в мышце. Такой стейк жирне и сочне. Жирность всегда влияет на вкус продукта, так как именно в жире хорошо растворяются вкусоароматические вещества.
6 лет назад от марина калеева

Связанные вопросы

3 ответа
какая красная рыба в которой мало костей вкусная и не дорогая. дайте совет? ! и как приготовить, рецептик спасибо
13 лет назад от Veta
1 ответ
Карась в муке, до хруста зажаренный -это деликатес?
3 года назад от FaN lMfAo:DD
1 ответ
Почему Потребнадзор не отчитывается, сколько забанил фермеров, которые фальшивят молоко?
7 лет назад от Виктория Яньшина