вкусно-ли получится если чисто отварить стейк из говядины?

жаренное мне нельзя а мясо охота, вот решил отварить 4 обычных стейка из говядины.
6 лет назад от Игорь Родин

1 ответ



0 голосов
Исключительно невкусно.
Стейк рассчитан на нагрев не выше 57-59 гр. При отваривании он прогревается почти до 95 гр. Получается еще грубе и волокнистей, чем "велл дан".
И тушить такую говядину бессмысленно. Получается банальнейший кусок жирной говядины.
6 лет назад от славик подольцев

Связанные вопросы

3 ответа
Что самое отвратительное вы ели?
7 лет назад от Санёк Галычый
3 ответа
Как готовить курицу-несушку?
3 года назад от Галина Анохина
2 ответа
знает кто рецепт вкусной консервированной капусты?
13 лет назад от надя федотова