Как готовить курицу-несушку?

Answer 1

Долго и упорно. И то мясо будет жестким, особенно если курица эта старше 3 лет. Если в вашем хозяйстве есть гусятница (или любая аналогичная посуда) - можно засунуть курицу туда, вместе с овощами, можно сметаны добавить и долго и упорно е тушить часа 3 - 4

Answer 2

А чем курица-несушка отличается от обычной курицы? Также как и обычную. Замариновать в меду и томатной пасты и в духовку при 180 градусах ( Если целиком 90 минут переодический поливать водой, что бы не подгорела, если кусками то 40-50 минут )

Answer 3

Обычно на всю ночь ставили на очень медленный огонь (у нас любо печка, либо электроплита) Но нашим несушкам лет 5 было, все-таки. Если моложе, можно и не так долго. Бульон ароматный, наваристый, и мясо мягкое получались.