Все о еде
Войти
Регистрация
Почему торт наполеон есть, а гитлер нету? очень интересно
5 годов
назад
от
.Sole.ღ▻...
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Предполагают, что название «Наполеон» произошло от французского прилагательного «napolitain» («неаполитанский») . Во Франции именем французского императора называют «mille-feuille» миндальной пастой.
Популярность торта в России выросла после 1912 года, когда в империи широко праздновали столетие победы в войне против Бонапарта. В год празднования торт выпекали в форме треуголки императора французов. Слои «Наполеона» символизировали «Великую Армию» захватчика, а печенье, которым торт посыпали сверху, напоминало о русской зиме, добившей французов. В СССР «Наполеон» был одним из самых популярных десертов в стране и остается таким и сейчас.
История кулинарных рецептов и их названий дает пищу для ума и собщает интересные факты об эпохе. Рассказ о том, почему торт «Наполеон» так называется, показывает, как оригинальное название и исторические ассоциации обеспечили популярность одному из самых ярких рецептов современной кухни.
5 годов
назад
от
Lora Burba
Связанные вопросы
2
ответов
Какие знаете продукты длительного хранения и чтобы вредности для здоровья по минимуму?
9 годов
назад
от
Татьяна Виноградова
1
ответ
Если бы вам в пиццерии на открытой кухне стали бы готовить пиццу без перчаток как бы вы отреагировали?
4 годов
назад
от
Виктор Щит
1
ответ
Просроченные молочные продукты, что можно приготовить?
2 годов
назад
от
алексей мантгомери