Зависит ли вкус кофе от материала турки?

6 лет назад от Альф

2 Ответа



0 голосов
Зависит. Турка должна быть из металла с большой теплопроводностью. Из недрагоценных - это медь. Так кофе нагревается достаточно быстро, что не успевает "перевариться" и растерять вкус и аромат. Но, как мне кажется, в первую очередь важне качество воды и самого кофе.
6 лет назад от Елена Кремлева
0 голосов
И от самого кофе и от турки, конечно же. Лучше всего варить в джезве с узким горлом (как у арабов) . Так вкусне, меньше испаряется аромат и тепло (в отличии от обычных турок) .
6 лет назад от Olgunca

Связанные вопросы

1 ответ
Давно"глаз положила"на Cream cheese Violette (сливочный) . кто пробовал, стоит ли "овчинка выделки"?
6 лет назад от Secretive :D
2 ответа
Покупаю в магазинах печенья и булочки, неоднократно находила на них
8 лет назад от Светлана Гаева
3 ответа
Можно ли как-то так законсервировать острый перец на зиму, чтоб не закатывать, а просто закрыть крышкой в банке?
11 лет назад от Башорат Джураева