Все о еде
Войти
Регистрация
Рецепт вкусненького салатика
Подскажите рецепт вкусного салатика с копченой курочкой, который вы готовите у себя дома. Заране спасибо
6 лет
назад
от
ывапро апрол
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Салат "Березка" с курицей и черносливом. Нашла как-то в интернете и всегда на праздники делаю. Посмотрите в поисковике рецепт, последовательность и способы украшения. Очень красив на столе и вкусен.
6 лет
назад
от
pupsik
▲
▼
0
голосов
Блюдо обладает изысканностью, красотой и безукоризненным вкусом. Для любителей ароматного дымка – это идеальный вариант.
-курица копченая – 270 гр. ;
-помидоры – 170 гр. ;
-батон – 500 гр. ;
-яйца – 2 куриных;
-перец черный молотый;
-пармезан – 55 гр. ;
-соль;
-салат листовой – 110 гр. ;
-чеснок – 2 зубка;
-сладкая горчица – 1 ч. ложечка;
-лимон – половина;
-масло – 140 гр. оливковое.
Порезать батон. Срезать корочку. Мякоть измельчить кусочками. Поместить на противень. Запечь в духовом шкафу до золотого окраса.
Мясо порезать кубиками.
Взять терку. Натереть пармезан.
Нарезать помидоры дольками.
Промыть листья салата. Порвать руками.
В кастрюлю влить воду. Вскипятить. Поместить яйца. Выдержать минуту.
Почистить чесночок. Натереть на терке. Перетереть с перцем и солью.
Смешать с горчицей.
Выжать сок из лимона. Достать желтки с яиц.
Включить миксер. Взбить продукты.
Не выключая прибор, влить оливковое масло. Получится соус светло-желтого цвета.
Вылить на листья часть соуса. Перемешать.
В салатницу поместить листья. Разместить курицу.
Вылить остаток соуса. Посыпать пармезаном.
Украсить томатами. Присыпать сухариками. Если надо - подсолить.
6 лет
назад
от
Андрей Лебедев
▲
▼
0
голосов
Отвариваю филе куриное, потом слегка обжариваю, добавляю варёные яйца кубиком нарезаю, помидоры, кириешки, листья салата и заправляю майонезом. Получается типа Цезаря
6 лет
назад
от
ОЛЕСЯ ШВЕДКИНА-ОСМАЧКО
Связанные вопросы
1
ответ
что делать с протухшими немного сарделями?
10 лет
назад
от
nastya ismyhametova
3
ответа
Что можно приготовить на скорую руку не очень каллорийное?
12 лет
назад
от
Настенька Лондон
4
ответа
Какой хлеб не вреден для фигуры? Нужен ответ от тех кто разбирается, зевак просьба не отвечать.
12 лет
назад
от
Сергей Носачёв