Свекольные листья. Как вы их используете в кулинарии?

6 лет назад от Огонек

1 ответ



0 голосов
Тушу с маслом на сковородке, потом со сметаной очень вкусно. Можно сделать пхали. Листья без черешков отварить до изменения цвета, порубить очень мелко. Сделать заправку. Молотые грецкие орехи, давленый чеснок, немного винного уксуса, немного кипяченой воды, соль. Эту заправку смешать с листьями, сделать шарики величиной с грецкий орех. Тоже очень вкусно.
6 лет назад от Наталия Чумаченко

Связанные вопросы