Эль по вкусу чем отличается от пива?

Answer 1

Эль обычно не фильтруют, оно боле ароматное и темное. Это особенности брожения при высоких температурах. Даже светлые эли Pale Ale - не желтые, а охристые. Лагеры ферментируются при низких температурах, поэтому они боле светлые и прозрачные. И обычно боле горькие.