Правда, что когда жаришь мясо, нужно туда заливать воду, прям до конца мяса?

Моя мама так делает. Совет: стоит ли? Мясо потом как будто проваренное, и выглядит "Фе", а на вкус нормально, только если соль добавить.
6 лет назад от Ирина Задолина

1 ответ



0 голосов
При жарке вода вобще не нужна! А если тушить - воды наливают где-то наполовину (мясо предварительно обжаривают с двух сторон до румяной корочки) . Если залить мясо водой целиком, то это будет уже варка
6 лет назад от Анна Королева

Связанные вопросы

1 ответ
Новая Чугунная сковорода
2 года назад от Михаил
1 ответ
Как приготовить самсу дома?
10 лет назад от надежда павлова
2 ответа
дайте лёгкие рецепты что бы ребёнок мог приготовить.
10 лет назад от светик иршина