Все о еде
Войти
Регистрация
можно заварное тесто ставить в холодильник до утра? и еще хотелось бы рецепт ягодно-фруктового пирога из заварного теста
5 годов
назад
от
Саша Житников
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Заварное тесто довольно капризное, лучше его использовать сразу, иначе есть вероятность, что изделия не получатся. Читала, что многие кладут в холодильник на пару дней, вроде как все потом получается. Не знаю, скажу честно-так не делала и не рискну) Пироги я тоже не пекла из него, только пирожные. Суть ведь в том, что полость, созданная при запекании, наполняется начинкой.
Погуглила-есть пироги, которые называются "Из заварного теста", но там совсем не то. Готовится оно не так.
5 годов
назад
от
849 365
▲
▼
0
голосов
" Включите духовку одновременно с началом приготовления теста. К моменту закладки изделий в духовку она должна быть разогрета до 200 градусов. Чтобы готовые изделия не отсырели, накрывайте их бумажными салфетками — они абсорбируют влагу. " Вам это о чем-то говорит? Тесто заварное используют сразу не откладывая в долгий ящик.
5 годов
назад
от
ДМИТРИЙ КОБЫЛЯНСКИЙ
Связанные вопросы
1
ответ
Промывать ли консервированную фасоль для супа?
1 год
назад
от
ирина медведева
1
ответ
Какие фрукты и ягоды, помимо чернослива, лайма и лимона гармонирует с мясом?
1 год
назад
от
Elena Vladimirovna
1
ответ
посоветуйте вкусное второе блюдо
8 годов
назад
от
инна кудрина