Крем для торта получился очень жидкий!

Делала крем из маскарпоне и сливок, не густет никак, пыталась добавить крахмал. Не помогло.
6 лет назад от Варвара .

1 ответ



0 голосов
в крем- или только маскорпоне, или соединяют его с уже взбитыми сливками.
Купите загуститель для сливок, по другому уже не получится.
Кстати, маскарпоне стоит оставить при комнатной температуре, чтобы удобне было взбивать
6 лет назад от ирен хова

Связанные вопросы

3 ответа
Сколько надо варить яйца, чтобы желток был жидким, а белок вареным? С наступающим?
13 лет назад от lilia more
1 ответ
А вам нравится покупать толстый шоколад? )
4 месяца назад от малкавианин
1 ответ
У хорошего ананаса "кочерыжка" жесткая? Как выбрать?
4 года назад от Ольга Сазонова