есть куриная грудка, шампиньоны, сыр, помидоры зелень-мелень

Question

вот что б не затейлево, вкусно и не долго. что приготовить? )

Answer 1

Я бы в духовке запекла. Можно в фольге. На смазанную фольгу-отбитое куриное филе (посолить, поперчить) , сверху-грибочки, ломтики помидоров и тертый сыр. Завернуть фольгу, запечь.

Answer 2

Жюльен грибной. Сответственно здесь в рецепте не указывается грудка, но вы можете добавить в этом рецепте ко всем составляющим е мелко порезав.

ВАМ НЕОБХОДИМО :
отварн. грибы,
1 головка репчатого лука,
1-2 ст. л. муки,
5 ст. л. сметаны,
60-80 г сыра,
соль,
перец,
масло для жарки

1. Грибы промыть, отварить, нарезать на небольшие кубики, посолить и дать постоять 30 минут, откинуть на дуршлак что стекла излишня жидкость. Затем обжарить на растительном масле вместе с мелко порезанным луком.
2. Как только грибочки станут мягкими, добавить муку и сметану. Чтобы овощи не подгорали, можно добавить 1-2 ст. л. воды, тушить 5-7 минут
3. Дале грибочки щедро посыпаем тертым сыром, сковороду накрываем крышкой и тушим на очень маленьком огне, пока сыр не расплавится.