какой ваш любимый рецепт приготовления говядины?

Answer 1

отдельно чечевицы стакан коричневой 20 минут варю - на сковороде лук морковь перец помидор тушу пол кг фарш говяжий 5 минут все вместе потом туда чечевицу пару ложек сливок посолить поперчить и под конец чеснок 3 зубка рубленый выключить иногда в помидор сахар

Answer 2

Режу небольшими кусочками, слегка обжариваю на сковороде, много-много репчатого лука, добавляю соль, перец чёрный и воду и тушу на медленном огне, пока всё не станет мягким. Воды добавляю.
Ещё - всё то же самое плюс много баклажан. В этом случае перец можно не класть.

ТО и другое - ОЧЕНЬ вкусно

Answer 3

Режу кубиками 3х3 см. Каждый кусок протыкаю ножом и начиняю половиной зубчика чеснока. Солю, перчу, закидываю в мультиварку. заливаю сметаной (не мене20% жирности) . Ставлю программу "тушение". 1-1, 5 часа. Пальчики оближете!