насколько часто КОТЛЕТУ нужно-переворачивать, когда ЕЁ жариш?

12 лет назад от ТатьянаБурлакова

2 Ответа



0 голосов
Котлету надо жарить так. На расколенную сковороду кладем котлету в панировочных сухарях. По1-2мин обжариваем до золотистой корочки, затем убавляем огонь и еще раз переворачиваем на обе стороны, потом на мин. огонь и под крышку, до готовности, можно добавить чуть водички.
12 лет назад от ""Лилечка"""
0 голосов
На одной стороне поджаришь хорошо и переворачиваешь н а вторую , делаешь газ потише и закрываешь, они медленно будут пропариваться и поджариваться.
12 лет назад от Александр Волков

Связанные вопросы