Как картошка отнесётся к тому, что я посыплю Ее сыром при жарке?

Answer 1

Когда останется 3-4 минуты до выключения сковороды - посыпьте тертым сыром картошку (но уже мешать нельзя) , закройте крышку и через 3-4 минуты выключите.
Пусть после этого еще минут 7-8 постоит - потомится.
Потом - крышку открываете, еще 2-3 минуты ждете - пока сыр капельку застынет. И вот после этого - по тарелкам е!