У вас получается домашний сыр? из простых рецептов из инета?

6 лет назад от вадим друг

3 Ответа



0 голосов
Самый простой рецепт сыра - это брынза. Яйца в сыр никогда не добавлялись. Не бывает сыра из яиц.
Да, сыр у меня получался. И не самый простой. До сих пор закваска, фермент и споры в холодильнике лежат.
6 лет назад от Геннадий
0 голосов
Делаю сыры уже несколько лет. Из молока, сычужного фермента и заквасок.
Получается отлично.
Главное - найти хороше молоко.

Рецепты "сыра" из творога и яиц - жалкое подобие сыра. Карикатура.
6 лет назад от :D PoNchIk D:
0 голосов
Да, рецепт : три литра ммолока и 1 кг, творог добавить в молоко и дождатся кипения, на маленький огонь и 5 мин варить, потом слить добавить соль по вкусу, соду и 3 яйца и варить на паровой бане. Сыр как плавленый получается
6 лет назад от Оленька

Связанные вопросы

2 ответа
как приготовить пирожки из сдобного теста подскажите пож)
11 лет назад от Мария Верёвкина
1 ответ
Глаза разбегаются. столько рецептов лечо. какой лучше? Чтобы для комнатного хранения. Спасибо заране!
9 лет назад от Виктория Сюрприз
1 ответ
Можно ли есть просроченный доширак?
8 лет назад от Светлана