опасно ли покупать яйца просто у какой-нибудь бабульки (домашние) ? можно ли подхватить сальмонеллу?

Answer 1

Магазинные безопасне на 99%, так как в случае чего можно подать в суд. Домашние яйца не намного, но все же опасне. Тут зависит от ухода за птицами и опыта продавца.

Answer 2

Да не продают бабульки домашние яйца уже давно. Это точно такие же как в магазине купленные внуком на мелкоптовой базе. Смысла нет бвбульке их продавать стоять - всегда найдётся покупатель рядом с домом если даже родня не заберёт.
Яйца нужно мыть всегда. На фабрике ещё может вестись профилактика сальмонеллёза (в отличие от домашнего подворья кстати) , а вот на складах по этим яйцам даже крысы бегать могут.