пожалуйста научите варить рассыпчатый рис из кубанского риса (другой не люблю)

Answer 1

Главное его не замачивать предварительно, а просто помыть хорошенько, залить водички побольше и на огонь. Перемешивайте часто и не слипнется. Удачи!

Answer 2

Легко!
Главное - очень хорошо отмыть его от пудры - промыть не мене трех раз.
Потом залить водой - на 1 чашку риса - 1, 25 - 1, 5 чашки воды, поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь до минимального, накрыть кастрюлю плотно крышкой, варить, НЕ ОТКРЫВАЯ! 12 минут. Дать настояться под крышкой 15-29 минут, потом открыть и перемешать.