Сварила компот на зиму. Почему во всех банках ягоды вверху, а у одной внизу?

6 лет назад от Intens

2 Ответа



0 голосов
Причина только одна - банка успела хапнуть воздуха. А вот почему - это только вам известно. Заливка холодная была, уровень ниже, закручивали дольше, воздух подтянула. Меньше давление - меньше объём ягод - нет нужды всплывать.

P. S. Это ничем не грозит.
6 лет назад от maysky guk
0 голосов
Есть еще вариант, что плохо закатали. Осталась маленькая дырочка, через которую попал воздух.

Просто перед тем как пить перекипятите потом. Но если образуется пена - на выброс.
6 лет назад от Снежана Снежка

Связанные вопросы