Все о еде
Войти
Регистрация
Как правильно запекать?
У меня что пиццы, что хлеб при 180-200 сгорают за минут 20-30, а вверх при любой температуре не печется. Вопрос - почему?
5 годов
назад
от
верка)
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
В духовку на низ под противень обычно сыплют слой соли или ставят миску с водой - тогда всё пропекается равномерно. и верх, и низ. Нагрев идет от горелки снизу - поэтому.
5 годов
назад
от
Яна Лукьянец
▲
▼
0
голосов
У меня электрическая духовка. Температура для хлеба и пиццы 200 градусов.
В газовой духовке пекла на очень слабом огне, потому что газовая духовка грет снизу. В духовку ставлю воду в металлической ёмкости, чтобы тесто не было сухим.
5 годов
назад
от
Султан Давудов
Связанные вопросы
1
ответ
Кто мне подскажет, как удалить темноватые пятна с нержавейки (плита, столовые приборы) ,
13 годов
назад
от
Cassie Ainsworth
1
ответ
Что Бы Вы Взяли в МакДональдс на 350-400 рублей?
3 годов
назад
от
Кошка ~влюбленная в море~
1
ответ
Ребята, подскажите, что может заменить чипсы?
5 годов
назад
от
Александр Бубнов