Как приготовить оладья рецепт

Answer 1

Оладушки
Эти не опадут
0, 3 кефира; 0, 2 сметаны; 3 ст. ложки манки; 2-3 яйца; мука; соль, сахар, 1 ст. ложка раст. масла; 1/2 Чайной ложки соды.

1. Кефир подогреть (не должен свернуться) , добавив к нему сметану затем.
2. Все ингредиенты соединить, соду залить немного кипятком и вылить в полученную массу и сразу можно печь.

Answer 2

Кефир подогреть. +яйцо взбитое с сахаром, соль+мука просеянная. муки столько, что бы получилось густое тесто, которое падает с ложки. потом чуток соды, все перемешать и сразу жарить на огне чуть выше среднего. Оладьи получаются высокие, пушистые.