Всегда ли стоит в тесто для выпечки добавлять яйца?

6 лет назад от лили м

1 ответ



0 голосов
для выпечки могут быть разные виды теста. некоторые с яйцами другие без яйц.
заварное тесто - с яйцами всегда. дрожжевое может быть с яйцами, а может и без.
французское тесто с яйцами .
бездрожжевое тесто для рулетов и пирожков - без яиц
песочное тесто - без яиц.
6 лет назад от Никита Харисов

Связанные вопросы

1 ответ
Чем можно заменить соус в рататуе?
1 год назад от Аида
2 ответа
Чем отличаеться домашня блюдо от столовой и вобще блюда во всех общественных местах?
10 лет назад от седой
1 ответ
А вот как? Сможете разделать опционально большую тушку индейки? +
1 год назад от сергей жиданов