подскажите лёгкое и быстрое блюдо кроме салатов и использования колбасы, вермишель и мяса

Answer 1

Рагу из овощей. Подходят любые (кабачки, баклажаны, брокколи, морковка, картошка, болгарский перец, зелёный горошек, помидоры, лук, чеснок, любые травы и приправы) . Нарезать кубиками, тушить на раст. масле под крышкой в собственном соку или с небольшим к-вом воды) . Можно смешивать с крупами (рис, пшено) и бобовыми (чечевица, фасоль, нут)

Answer 2

Обжарить лук, потом помидоры, добавить соль и специи, перемешать, разбить пару яиц и потушить минут 10.
Ну а если еще быстре, то люблю корейский Рамён, специи из него делю на 4-5 раз, слишком острые для нас, но это лапша.