Сварила 2 кг сала, осталась жирная вода с наваром. Сейчас буду делать плов. Можно ли в плов, когда дойдет очередь залива

Question

заливать воду, залить вместо воды ту жирную воду, которая осталась из под вареного сала?

Есть ли в этом смысл, или лучше не экспериментировать и залить как обычно в плов - простую воду?

Answer 1

lsg, ты что-то перепутал, из лягушек французский вариант, из опарышей азиатский. А плов со свининой - украинское блюдо.

Ну а жирный бульон можно в плов, почему нет.