Все о еде
Войти
Регистрация
рецепт сочных котлет пожалуйста чтобы уж точно не прогадать из фарша смешанн
6 лет
назад
от
Фелипе Ривера
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
на 700гр фарша
2 средние картошки натереть на самой мелкой терке, чтобы аж как мука, отжать жижу слить.
добавить 1 яйцо + соли + перец по вкусу.
Сформировать небольшие котлетки и обволочь в панировочных сухарях.
Жарить на умеренном огне 30 минут
6 лет
назад
от
Safaria
▲
▼
0
голосов
фарш посолить. поперчить. помускатить. добавить лук молотый. взбитое яйцо. 2 ложки рисовой муки. немного водички и дать постоять минут 20 и жарить в растит. масле для жарки. точно будут супер. я так готовлю. и можно с мясом смолоть шампиньоны. это вобще.
6 лет
назад
от
я и сестра
▲
▼
0
голосов
Берёшь 800 гр. фарша (Я беру куриный) . В молоке замачиваешь 200 гр. мякиша белого хлеба на 15 минут, после 15 минут сливаешь молоко, отживаешь мякиш (но не до конца) и в Фарш отправляешь, перемешиваем. Добавляем одно крупное куриное яйцо. снова всё перемешали. Добавляем соль и специи по вкусу) Такие котлеты сочными получаются и не сухими даже на пару)
6 лет
назад
от
ДаниилСкоробогатов
Связанные вопросы
2
ответа
Могут ли замороженные грибы шиитаке горчить?
6 лет
назад
от
Евгений Бушуев
3
ответа
Как правильно есть яблоко, с кожурой или без?
9 лет
назад
от
Юлия Колмогорова
3
ответа
Какой рецепт "настоящего" плова? Самый простой плов, без всяких ухищрений
6 лет
назад
от
Nusya