Можно ли замораживать готовый яблочный пирог?

Question

люблю шарлотку но лень е готовить каждый раз. Что будет, если напечь, к примеру, , 3 шарлотки, порезать их и заморозить?

Answer 1

Можно заморозить. Продается множество замороженной выпечки.
Главное- тщательно упаковать в пакет, герметично, чтобы не впитала запахи морозилки, и размораживать потом в холодильнике- за ночь, например. Безо всяких СВЧ, чтобы не пересушить.
 (Замораживать можно любые пироги)

Answer 2

. заморозить то можно. но ведь вкус свежей выпечки ни с чем не сравним. ) . я бы так делать не стала. шарлотка готовится 10 минут вместе с замесом теста и нарезкой яблок. и выпекается 30-40 минут. ) . кста вчера только готовила шарлотку уже причем глядя на ночь. ) .