Как приготовить голубцы?

Answer 1

голубцы готовлю в листьях савойской капусты (отвариваю их на пару для мягкости)
в начинку мясной фарш/сушеные грибы (замоченные и отваренные) + молотый перец
обжаренные лук и морковь, отваренный до полуготовности круглый рис, зелень

сырые голубцы предварительно обжарить - так вкусне
тушить, залив томатным соком или сметанным соусом + лавровый лист