Bonpoc. какие виды котлет вы знаете? если можно с рецептиками, а то делаю всегда одинаково

Answer 1

На дняx делала ленивые голубцы. Фарш+рис+соль+перец+яйцо+мелкопорезанная отваренная капуста. Слепила котлеты, обваляла в муке, обжарила. Потушила лук и морковь, сложила туда котлеты, под крышку на 10 минут на медленный огонь.

Answer 2

в обычные котлеты можно разную начинку закладывать: сыр, или зелень, или грибы, или что вам нравится

Answer 3

Недавно приготовила рыбные котлеты ( за 10 лет во втором браке впервые) . Муж все стрескал. Готовила из лосося с добавлением морковки, лука, соли перца, обваляла в сухарях. Получились сочные и при этом рассыпчатые как икра. Удачи! Правда дочка младшая решила что это мясные и через пару минут зашла в комнату с выпученными глазенками. Она понять не могла - ПОЧЕМУ В КАТЛЕТЕ РЫБА?

Answer 4

Из фарша сделать лепешечки и уложить на смазанный лист . сверху лук + перец болг. + дольку томата немного майонеза, посыпать сыром и поставить в горячую духовку ! С наступающим вас !

Answer 5

В фарш для куриных котлет добавить капусту, укроп и чуть-чуть горчицы. Вкусно и сочно