Зачем куриный бульон после варки процеживать? Можно ли этого не делать?

6 лет назад от Xkoshara

1 ответ



0 голосов
Если варили только мясо - процеживать необязательно. Процеживают чтобы избавиться от мелких костей, которые при рубке так и так бывают. С курятиной такого практически не бывает. А мутность бульона - пенку не снимали при закипании - не смертельно, но не эстетично.
6 лет назад от Иван Смирнов

Связанные вопросы

3 ответа
Каким средством легко и быстро очистить чугунные сковороды от "черноты"? слышала про амвей, но пробовали ли вы?
8 лет назад от Анастасия Дружинина
3 ответа
подскажите, пожалуйста, какой-нибудь недорого, несложный в приготовлении десерт
12 лет назад от Екатерина Бочагова
1 ответ
Как правильно ныкать хавку на рыбалке, шкерить по немногу что бы потом самому съесть
8 месяцев назад от vladertr