Знаете ли вы рецепты с добавлением водки или пива?

Answer 1

Кляр, блины, маринад для мяса или томить мясо в пиве, особенно свинину и соус
Водку в тесто для хвороста, чебуреков. в огурцы простым способом соленые для крепости и хруста огурцов

Answer 2

кляр: мука- на глаз, пиво- пол-стакана, яйцо или два, венчик. все смешать в миске, густоту регулируйте мукой.
можно использовать как маринад для куриных ножек, вам понадобится темное пиво, чеснок, паприка и хмели-сунели, все перемешать (чеснок раздавить) и этой чучдо-смесью залить курятину, отлично готовятся в духовке, а аромат волшебнячий.
на водке хорошо получается чебуречное тесто, если нужны точные пропорции, погуглите "вкусная минутка чебуреки", и увидите быстрый рецепт крутейшего теста, да, от себя добавлю, что помимо водки в него хорошо бы добавить уксуса столового (вдруг у вас есть) , один к одному с водкой.