Подскажите как повкусней пожарить грибы, шампиньоны, сами собираем

1 ответ

0 голосов

Зависит от типа грибов.
Благородные, шампиньоны, вешенки - очень хороши жареные с луком в топленом масле.
Грузди и прочие пластинчатые - только солеными, потом - сметанки и чесночка к ним!
Опята - очень хороши маринованные с чесночком и маслом.
Ну про трюфели я немного помолчу.
Хотя трюфельная паста - это что-то!